Ryba zapiekana z suszonymi pomidorami

Uwielbiam ryby na obiad, a ta była naprawdę super prościutka!

składniki:

1kg mrożonych dowolnych filetów rybnych

1 cytryna

4 łyżki suszonych pomidorów + olej w którym były zaprawione

Cytrynę sparzyłam, następnie pokroiłam w plastry, a później jeszcze na pół. Na kawałkach cytryny układałam filety rybne. Pomidory drobniutko pokroiłam. Olejem z przyprawami polałam każdy filet. Następnie posypałam pokrojonymi pomidorami. Piekłam w piekarniku przez 40 minut w temp. ok. 180 stopni.